Cigrons menuts del meu fill Josep maria

Para ver la receta clickar aqui. Cigrons menuts : En Josep Maria Muriana, en Joseph Rasos i la Laia Galindo, professor i alumnes de l'Escola d'Hoteleria d'Osona, ens preparen cigrons menuts del Vallès guisats amb tripa de bacallà i orella de porc, una recepta mar i muntanya molt tradicional de la gastronomia catalana.